Tips Herbal: Manfaat dan Khasiat Kesehatan Kopi Lingzhi

Kopi Lingzhi (Kopi Ganoderma) dibuat dari campuran kopi dengan ekstrak jamur Lingzhi.
Selain nikmat, kopi Lingzhi juga menyegarkan dan menyehatkan. Penambahan ekstrak jamur Lingzhi akan memberikan beraneka rupa tambahan manfaat kesehatan pada kopi ini.
Kopi Lingzhi mengandung kadar kafein sekitar 9mg per cangkir, lebih rendah dari kandungan kafein kopi biasa.
Jamur Lingzhi adalah herbal yang telah digunakan selama lebih dari 4000 tahun di Cina.
Lingzhi dianggap memiliki khasiat lebih kuat dari ginseng dan antara lain bermanfaat untuk menambah energi, mengurangi kelelahan, serta menambah semangat.

Jamur ini juga bisa memperkuat organ-organ ekskresi sehingga melancarkan proses detoksifikasi. Manfaat lain adalah kemampuannya dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Seperti diulas sebelumnya, kopi Lingzhi memiliki kandungan kafein lebih rendah dibanding minuman lainnya.
Sebagai perbandingan, kopi reguler memiliki 135mg kafein, teh 50mg, diet Cola 46mg kafein, dan cokelat hitam dengan kafein sebesar 22mg.
Kopi Lingzhi juga merupakan minuman dengan kandungan pH rendah. Kopi biasa memiliki pH sekitar 5,5 sedangkan kopi Lingzhi memiliki pH netral sebesar 7,3.
Untuk mengoptimalkan manfaat kesehatan, pastikan untuk memilih kopi Lingzhi organik yang ditumbuhkan tanpa pestisida dan diolah tanpa bahan pengawet.
Tidak hanya pada kopi, ekstrak Lingzhi juga bisa ditambahkan pada teh, maupun coklat. Penambahan Lingzhi akan meningkatkan manfaat kesehatan dari semua minuman tersebut.[]

Cara Membuat Milkshake Kopi

Milkshake menjadi salah satu pilihan yang tepat untuk menyegarkan diri saat cuaca panas.
Beberapa makanan, seperti burger dan kentang goreng, tidak akan lengkap jika tidak ditemani milkshake.
Ada berbagai macam rasa milkshake konvensional, seperti coklat, vanilla, dan stawberry.
Namun, Anda bisa bereksperimen dengan membuat milkshake cita rasa baru, yaitu milkshake kopi.
Anda dapat pula memperkaya cita rasa milkshake dengan menambahkan sesendok saus karamel, sedikit biji kakao, garam, dan bahan-bahan lainnya.
Jika Anda adalah penggemar kopi, milkshake kopi akan menjadi salah satu minuman favorit.

Berikut adalah resep milkshake kopi.
Bahan
- 2 scoop (sendok besar) es krim vanila
- 1 cangkir kopi
Cara membuat
1. Masukkan es krim dan kopi ke dalam blender.

 Biarkan kopi dingin sebelum Anda menyalakan blender. Blender kedua bahan tersebut sampai benar-benar tercampur sempurna.
2. Tambahkan es krim lebih banyak jika Anda ingin milkshake yang lebih kental, atau tambahkan kopi jika Anda ingin campuran yang lebih encer. 

Anda mungkin perlu menyesuaikan komposisi bahan sehingga sesuai dengan selera Anda.
3. Tuangkan milkshake ke dalam gelas. Hiasi dengan whipped cream, serutan coklat, kacang, atau ceri sesuai dengan selera Anda.

Kopi Luwak, Kopi Temahal dengan Citarasa Luar Biasa

Kopi luwak atau kopi musang adalah salah satu jenis kopi yang paling mahal dan diproduksi amat sedikit.
Kopi ini dibuat dari biji buah kopi yang telah dimakan oleh luwak atau musang (Paradoxurus hermaphroditus).
Luwak memakan kopi karena mengincar daging buahnya.
Sesampainya di dalam perut, enzim proteolitik akan meresap ke dalam biji kopi.
Biji kopi kemudian melewati usus untuk dikeluarkan melalui kotoran musang.
Setelah dikumpulkan, dicuci, dikeringkan di bawah sinar matahari, dan dididihkan, biji kopi dari kotoran luwak tersebut akan menghasilkan aroma kopi yang lebih harum dan kepahitannya jauh lebih sedikit dibanding kopi biasa.
Kopi luwak tercatat sebagai kopi paling mahal sedunia karena proses ‘alami’ dan produksi yang sedikit menyebabkan harga kopi luwak menjulang tinggi (termahal).

Kopi luwak sebagian besar dihasilkan di pulau Sumatera, Jawa, Bali, dan Sulawesi yang terletak di Indonesia juga sebagian di Filipina.
Kopi luwak diekspor ke Jepang dan Amerika Serikat dan disajikan pula di kedai-kedai di banyak negara Asia tenggara. Total produksi sangat bervariasi sehingga sulit menemukan angka yang tepat.
Popularitas kopi luwak juga mengundang minat presenter kelas dunia Oprah Winfrey. Pada tahun 2003, ia mempertunjukkan bagaimana cara membuat kopi luwak dalam acara reality show-nya.
Kopi luwak menjadi salah satu kopi favorit bagi pencinta kopi di seluruh dunia karena keunikannya.
Di Jepang dan Korea Selatan, begitu juga negara yang lain, kopi luwak telah terjual hingga 227 U.S. dollars per 0,5 kg.
Intinya, dari tiap biji kopi yang dikeluarkan dari kotoran luwak per kilonya dapat ditaksir hingga ratusan dollar.
Beberapa negara yang memiliki binatang luwak seperti Indonesia dan Filipina mengalami booming kopi yang disebut “Golden Bomb”.
Setelah penikmat kopi di Eropa, Amerika, dan Asia Timur mengetahui rasa unik yang terdapat pada kopi tersebut, permintaan kopi luwak terus meningkat secara drastis.[]

Tips Minum Kopi: Mengenal Asal-Usul dan Pembuatan Kopi Putih

Pernahkah Anda mendengar kopi putih? Kopi putih berasal dari biji kopi putih.
Biji kopi putih adalah biji kopi yang dipanggang namun tidak terlalu lama sehingga  memberikan warna terang dan rasa berbeda dari kopi panggang rata-rata.
Meskipun umumnya merupakan item khusus dan tidak dijual secara luas, biji kopi putih dapat ditemukan dibeberapa toko kopi atau dapat dibeli melalui perusahaan pemanggangan kopi.
Persiapan Pembuatan Kopi Putih
Biji kopi mentah biasanya masih hijau saat dipanen. Biji kopi akan berwarna kecoklatan, seperti biasa kita lihat,  setelah melalui proses pemanggangan.
Pemanggangan yang sebentar membuat warna biji kopi menjadi lebih terang seperti halnya warna kacang. Biji kopi inilah yang disebut sebagai biji kopi ‘putih’. Biji kopi putih lebih keras dan memiliki rasa yang berbeda dengan kopi biasa.
Rasa Kopi Putih
Biasanya kopi biasa memiliki rasa yang kuat dan pahit. Kopi putih memiliki rasa yang gurih ketika diseduh, yang sangat berbeda dari rasa secangkir kopi biasa.
Rasa gurih akan bertambah ketika kopi diberi bahan-bahan lain sehingga rasanya semakin berbeda dari kopi biasa.

Keuntungan Kopi Putih
Semakin lama biji kopi dipanggang akan semakin banyak kafein yang terbakar. Karena hanya dipanggang sebentar, kopi putih mengandung kafein lebih banyak, sehingga sangat ideal bagi mereka yang menginginkan dosis ektra kafein.
Kopi putih bisa juga dinikmati oleh orang yang bukan peminum kopi karena rasanya yang gurih mungkin lebih cocok daripada kopi yang biasanya memiliki rasa pahit.
Peringatan
Karena dipanggang dalam waktu tidak terlalu lama, biji kopi putih umumnya akan lebih keras daripada biji kopi yang dipanggang penuh.
Oleh karena itu, biji kopi putih memerlukan penggiling khusus karena dapat mematahkan alat penggiling  biasa.
Kesalahpahaman
Kopi putih bukanlah kopi biasa yang diberi pemutih, seperti krim, susu, atau campuran antara krim dan susu sehingga berwarna putih. Kopi putih dihasilkan dari biji kopi yang dipanggang tidak terlalu lama.
Kopi putih juga dapat merujuk pada kopi putih Ipoh, kopi gaya Malaysia dimana biji kopi dipanggang dengan margarin, sehingga memiliki warna yang lebih terang dibandingkan dengan kopi hitam tradisional Malaysia yang dipanggag dengan karamel, margarin, dan gandum atau oat halus.[]

Tips Minum Kopi: Perbedaan Antara Kopi Biasa dan Espresso

Biji kopi yang digunakan untuk membuat kopi biasa dan espresso biasanya berasal dari jenis yang sama.
Perbedaannya terletak pada proses penggilingan, penyeduhan, dan pemanggangan biji kopi.
Pemanggangan Biji Kopi
Biji kopi yang sama bisa digunakan untuk membuat kopi biasa dan espresso.
Namun, biji kopi yang digunakan untuk membuat espresso biasanya akan dipanggang lebih lama untuk membuat biji kopi lebih gelap dan memberi rasa yang lebih kuat.
Penggilingan Biji Kopi
Perbedaan paling utama antara kopi biasa dengan espresso adalah proses penggilingan biji kopi.

Biji kopi yang digunakan untuk membuat espresso kehalusannya lebih bagus daripada yang digunakan untuk membuat kopi biasa.
Proses Penyeduhan Kopi Biasa
Kopi biasa diseduh dengan air panas atau hampir mencapai titik didih yang dituangkan di atas kopi bubuk atau dengan alat penggilingan French press.
Proses Penyeduhan Espresso
Espresso diseduh dengan memasukkan sejumlah kecil air yang sangat panas dan bertekanan tinggi melalui penggiling biji kopi. Espresso yang dihasilkan jauh lebih pekat dan lebih kental dibanding kopi biasa.
Kandungan Kafein
Jumlah air yang digunakan untuk proses penyeduhan secangkir espresso biasanya sekitar 59 ml, sedangkan untuk secangkir kopi biasa sekitar 178 ml.
Meskipun setiap cangkir memiliki kandungan kafein yang sama, namun espresso mengandung kafein lebih tinggi daripada kopi biasa dalam setiap ons-nya.[]

Tips Minum Kopi – 7 Jenis Kopi dari Cappuccino hingga Mocha

Minuman kopi telah berkembang menjadi banyak variasi.
Beragamnya jenis kopi kadang membuat dahi mengernyit, apalagi dengan nama yang terasa asing di telinga.
Berikut akan diulas mengenai bermacam jenis kopi, sehingga Anda tidak bingung lagi ketika berada di kedai kopi.
1. Kopi reguler
Kopi reguler dibuat dengan hanya mencampur bubuk kopi dengan air panas. Aduk dan diamkan selama satu menit sebelum dikonsumsi.
Kopi bisa disajikan ‘hitam’ atau ‘putih’. Jika ingin kopi putih, tambahkan krim atau susu ke dalam kopi. Tambahkan pula gula sesuai selera Anda.
2. Kopi instan
Dalam kopi instan, bubuk kopi akan ikut larut ketika kopi diseduh. Jenis kopi ini cocok untuk orang sibuk yang ingin membuat kopi dengan cepat dan mudah. Cara membuat kopi instan sama dengan kopi reguler
3. Espresso (berasal dari Italia)
Kopi espesso dibuat dengan mencampur kopi dari jenis yang berbeda. Kopi espresso dapat digolongkan mulai dari dark (paling kuat) hingga espresso tanpa kafein.

4. Cappuccino
Minuman kopi ini mirip dengan espresso hanya saja penyajiannya ditambahkan dengan susu berbusa diatasnya.
Susu berbusa digunakan untuk menahan agar kopi tetap panas. Bubuk kayu manis atau cokelat dapat ditambahkan pula pada cappuccino.
5. Latte (‘susu’ dalam bahasa Italia)
Latte merupakan satu jenis espresso yang dibuat dengan susu yang telah dikukus (susu juga berbusa seperti pada espresso).
Semakin banyak susu ditambahkan, konsentrasi dan rasa kopi akan semakin ringan.
6. Mocha (berasal dari Yaman)
Jenis kopi ini menggunakan tambahan kacang mocha. Kopi mocha bisa dibandingkan dengan minum cappuccino atau latte, namun dengan versi yang lebih manis.
Bubuk cokelat panas atau sirup biasanya juga ditambahkan pada mocha.
7. Frappe
Frappe merupakan versi dingin dari espresso. Frappe biasanya dibuat dari campuran kopi instan, gula, luluhan es, krim, dan air.[]

7 Kejadian Alam Yang Paling Sulit Kita Temui

@SurgaBerita - Pada kali ini SurgaBerita akan menampilkan kembali tentang Kejadian Alam . yaitu  7 Kejadian Alam Yang Paling Sulit Kita Temui, Cheat it out : :

1. Pelangi Bulan

Pelangi terjadi karena matahari bersinar pada tetesan-tetesan air embun, biasanya terjadi pada atmosfir setelah hujan. Moonbow lebih jarang terjadi, hanya dapat dilihat pada malam hari ketika bulan ada pada titik rendah pada saat bulan purnama sampai hampir purnama. Satu tempat popular untuk melihat Moonbow adalah di air terjun Cumberland di kentucky AS.

2. Fatamorgana

Fatamorgana muncul ketika cahaya terbias dan menghasilkan gambar dari suatu object atau langit padahal sebenarnya tidak ada. Fenomena ini biasanya terjadi di permukaan panas, seperti jalan aspal atau gurun pasir.

3. Sabuk Venus

Sabuk Venus adalah fenomena yang muncul pada saat senja yang berdebu ketika sekumpulan langit kemerahan dan kecoklatan muncul diantara langit dan cakrawala.

4. Awan Noctilucent

Awan Noctilucent adalah awan yang sangat tinggi secara atmosfir yang membiaskan cahaya pada senja ketika matahari telah tenggelam, mengiluminasi/menyinari langit dengan sumber cahaya yang tak tampak.

5. Aurora Borealis

Pada belahan dunia selatan juga dikenal dengan nama Aurora Australis, Aurora Borealis adalah partikel bermuatan listrik dari matahari yang telah mencapai bagian teratas atmosfir bumi dan menjadi sangat aktif. Aurora biasanya sering terlihat di daerah dekat kutub dan pada waktu dimana siang dan malam sama panjang.

6. Awan Mammatus

Bentuk awan yang aneh ini sering diasosiasikan dengan badai, dan tidak dapat dimengerti sepenuhnya bagaimana awan ini terbentuk.

7. Pusaran Api

Pusaran api adalah tornado yang berputar terlalu dekat dengan kebakaran hutan atau pusaran yang terbentuk karena terdapat terlalu banyak panas di area tersebu

Sumber : http://surgaberita.blogspot.com/2012/02/7-kejadian-alam-yang-paling-sulit-kita.html#ixzz1oUWrN22K